Empresa desde 1968.

Desde 1920 en Burgos España, son cuatro generaciones que han sabido mantener la tradicional receta de churros españoles que Manuel Benito llevo a Uruguay.

Juan Ruiz, pionero de churros Manolo desde 1968 en el Perú, llevo la propuesta a Colombia, Panamá, Costa Rica y Ecuador; Convirtiéndose así en fundador de churros Manolo para Latinoamerica.

La familia Manolo sigue siendo reconocida en el mundo con sus nuevos locales de Argentina, Panamá y EE.UU.